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同發 本館のご紹介

今月の逸品

2017年5月1日 更新


同發本館流まぜそば!!


叉焼鴨絲撈麺(ロウミン) 叉焼と細切りアヒルのまぜそば ¥980


撈麺(ロウミン)は伝統的な広東の家庭料理。
同發新館で好評だったロウミンを名物の叉焼と細切りの家鴨肉をふんだんに使い本館流にアレンジして復刻。オイスターソースベースのタレとまぜてお召し上がりください。

※横浜中華街第10回美食節郷土料理フェアの出品料理につき、
5月3日(水)より6月4日(日)まで数量限定発売いたします。


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