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甘すぎない上品な味わいの中華甜品(デザート)にも同發のこだわりが息づいています。
厳選素材を使い、無添加、すべて手作りで仕上げる逸品をぜひご賞味ください。

期間限定甜品をご紹介します。

桃子杏仁豆腐

￥700

桃のコンポート入り杏仁豆腐　　東方美人茶のジュレがけ

旬を迎えた桃をコンポートに仕立て、その煮汁で東方美人茶を淹れジュレに仕上げました。香り高いコンポートに仕上げた桃と東方美人茶のジュレを、やわらかな杏仁豆腐と共にお楽しみください。

※桃-マメ知識
桃は古代中国より不老長寿の植物として親しまれており、おめでたい果物とされてきました
桃には邪気をはらう力があると考えられており、桃の節句も生命と成長を加護するものとして語られていたそうです。

杏仁凍豆腐 ￥400 ＜やわらかアンニンドウフ＞ 美肌スィーツ、中華デザートの定番。 やさしく広がる杏仁の風味とやわらかい食感をお楽しみください

凍香芒布甸 ￥500 ＜完熟マンゴープリン＞ 完熟マンゴーをたっぷり使いました。 フレッシュミルクとの相性がクセになる一押しデザート。

椰汁西米露 ￥400 ＜タピオカ入りココナッツミルク＞ モチっとした食感のタピオカと 甘いココナッツミルクを一緒に召し上がってください。

杏仁雪糕 ￥400 ＜杏仁アイス＞ 上品な甘さで口どけの良い、絶品アイスです。 目に優しいクコの実とお肌に優しいセルフィーユをトッピングしました。