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| 三式小拼盤 |
三種前菜の盛り合わせ |
￥3,100 |
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| 涼拌海蜇皮 |
くらげの冷菜 |
￥3,300
Sサイズ ￥2,000 |
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| 明炉烤叉焼 |
叉焼（チャーシュー） |
￥1,100 |
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| 明炉香焼鴨 |
家鴨の香味焼き（梅ソース添え） |
￥1,320 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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| 鶏茸白燕窩 |
ツバメの巣卵白仕立てスープ |
￥5,500
一碗 ￥2,750 |
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| 蟹黄大生翅 |
カニの卵入りふかひれスープ |
￥4,300
一碗 ￥1,980 |
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| 紅焼鶏絲翅 |
鶏肉入りふかひれスープ |
￥3,740
一碗 ￥1,650 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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| 鶏肉三絲湯 |
鶏肉、椎茸、竹の子入りのスープ |
￥1,540 |
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| 竹筍蛋花湯 |
玉子スープ |
￥1,540 |
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| 什錦時菜湯 |
五目スープ |
￥1,980 |
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| 鮮菰時菜湯 |
野菜スープ |
￥1,540 |
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| 鮑片時菜湯 |
あわび入り野菜スープ |
￥2,200 |
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| 翡翠大蝦球 |
大海老と野菜の炒め |
￥3,500 |
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| 桂林炸蝦丸 |
海老すり身の揚げ団子 |
￥2,860 |
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| 腰菓炒蝦仁 |
海老とカシューナッツの炒め |
￥2,420
Sサイズ ￥1,470 |
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| 百花炸蟹拑 |
カニツメの海老すり身衣揚げ |
￥1,100 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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＜広東風魚の姿蒸し＞
※本日のお魚をおたずねください。
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| 紅焼美鮑片 |
あわびのスライス オイスターソース煮 |
￥4,600 |
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| 翡翠炒三鮮 |
三種海鮮と野菜の炒め |
￥3,630 |
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| 時菜炒花枝 |
紋甲いかと野菜の炒め |
￥2,090 |
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| 醋溜鮮魚柳 |
白身魚の甘酢あんかけ |
￥2,420
Sサイズ ￥1,470 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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| 北京片皮鴨 |
1羽(16枚) ￥9,900
半羽(8枚) ￥4,950
1/4羽(4枚) ￥2,640 |
＜北京ダック＞
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| 腰菓炒鶏丁 |
鶏肉とカシューナッツの炒め |
￥2,200
Sサイズ ￥1,320 |
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| 冬菰炆滑鶏 |
ヒナ鶏と干し椎茸の煮込み |
￥2,420 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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| 生菜包肉鬆 |
豚肉のタタキ炒めレタス包み |
￥3,080 |
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| XO醤炒和牛肉 |
黒毛和牛と京都産しめじのXO醤炒め |
￥3,630
Sサイズ ￥2,200 |
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| 南乳香扣肉 |
豚バラ肉の南乳煮込み |
￥1,470 |
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| 椒塩局排骨 |
骨付ロース肉のスパイス揚げ |
￥2,420 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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＜季節の野菜炒め＞
※本日のお野菜をおたずねください。
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| 炒羅漢上素 |
野菜ときのこの精進風うま煮 |
￥2,420 |
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| XO醤炒蘿蔔糕 |
大根もちのXO醤炒め |
￥1,650 |
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| 麻婆鮮茄子 |
マーボーナス |
￥1,980
Sサイズ ￥1,190 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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| 什錦香炒飯 |
五目チャーハン |
￥1,100 |
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| 什錦上湯麺 |
五目そば |
￥1,200 |
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| 家郷炒米粉 |
広東風焼きビーフン |
￥1,100 |
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| 叉焼上湯麺 |
チャーシューそば |
￥1,100 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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| 煎鍋貼餃子 |
特製焼き餃子 |
￥480 |
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| 脆皮炸春巻 |
はるまき |
￥600 |
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| 瑶柱水晶餃 |
干し貝柱入り水晶風餃子 |
￥480 |
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| 腊味蘿蔔糕 |
大根もち |
￥400 |
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※未掲載のお料理がございます。ご来店にてご賞味ください。
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| 椰汁白燕窩 |
つばめの巣入りココナッツミルク |
￥1,890 |
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| 時果西米露 |
フルーツ入りタピオカ |
￥530 |
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| 鮮奶椰汁糕 |
ココナッツミルク入りムース |
￥300 |
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| 豆沙芝麻球 |
黒あん入りゴマ団子 |
￥300 |
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| 栗子芋茸糯米糍 |
栗とタロ芋のあんもち |
￥300 |
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※表示の料金は消費税が含まれております。
※個室ご利用の際は、飲食代の10%をサービス料として申し受けます。
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