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かつて「新光映画劇場(しんこうえいがげきじょう)」という映画館だった歴史ある建築物の趣きは引き継ぎつつ新しく生まれ変わった同發新館。 2階の菓子工場にて、薄くてしっとりした皮と自家製餡が特徴の各種月餅を代表とする中華菓子や、にくまん・あんまんなどの中華まんじゅうに特製焼売、海老とニラ入り焼きお餅などのオリジナル点心などおみやげとしてどなたにも喜ばれる品々を製造し、1階の菓子売店にて作り立ての商品を販売しております。 同發はお客様の声を迅速にそしてダイレクトに商品に反映させて、スタッフ一同「おいしさ」の探求を続けて参ります。